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擁抱新經濟 “小老板”們不一樣的“春天”

【連網】(記者 周瑩 通訊員 王雅萱) 這個春天,對于港城的個體工商戶來說“有點冷”。經過近一個多月的恢復,這些“小老板”們在默默適應著新的變化,主動擁抱新經濟的到來。

恢復繁華 還需要一點時間

4月3日下午的鹽河巷,冷冷清清。街區內的鮮芋仙店里,僅有一對夫妻帶著兩個孩子在這里吃甜品。店里的員工說,最近街區的人氣還未起來。為了控制成本,他們的飲品全部下架了。

“恢復堂食后,我們店里的人氣逐漸起來了。”相隔不遠的一家串串香店老板說,“晚上,外擺和內堂全部可以坐滿,但是客流量還不是很穩定,每天流水差不多是過去的60%。”

這意味著什么呢?在這條街上的一家童裝店老板給我們算了一筆賬,一個幾十平方米的店鋪房租每個月1萬元,人工成本每個月5000元,再加上食材、水電費和進貨成本,每個月開門就需要有近4萬元的支出。目前,店鋪客流不到過去的一半,銷售業績不到過去的一半,七七八八算下來,每天都在賠錢。說話間,老板娘的微信上有人詢問童裝價格。老板娘拿著手機,幫助顧客挑選衣服。經過近半個小時的“云購物”,老板娘順利完成了一筆500元的童裝銷售。“現在,我們主要靠線上銷售了,我待會兒還要給顧客送貨上門。”臨走的時候,老板娘說,他們家正在計劃搬遷,準備將店鋪移到房租便宜些的地方。

市委黨校經濟教研室主任盧山表示,個體戶是最微觀的市場經濟主體,他們同民生的關系最密切最直接,因此,我市要加快出臺政策,幫助服務業小微企業盡快穩定下來,讓他們可以可持續運營。

接軌新經濟 “小老板”們有一套

清明小長假,記者采訪了海州區和高新區的商業綜合體以及鹽河巷、隴海步行街、民主路的部分經營者,采訪對象涉及餐飲、零售、服裝、住宿、批發、美容等多個行業。在采訪中,記者發現當前港城個體戶面臨最大的難題就是流動資金緊張,房租幾乎占到他們運營成本一半以上,其次是商業綜合體內的管理費用、人工成本。

面對這樣的危機,這群“小老板”們并沒有坐以待斃,反而是積極求生。在海州區萬潤街的一家甜品屋,記者意外地發現了墟溝一家知名壽司店的壽司被擺在冰柜中。店主人看到記者疑惑的眼神說:“這些是賣的!”原來,這兩家店的老板是朋友。在日常的開店過程中,發現彼此的客人之間存在共性需求。早前,雖然雙方會根據顧客需求給顧客送貨,但是沒有形成固定模式。因為疫情的影響,甜品店和壽司店的生意都不太好,大家就彼此約定,相互鋪貨,希望帶動消費。“目前這種交叉鋪貨的情況還是比較理想的,我們店里的壽司一般到下午就可以賣出近7成。”

聯合自救是“小老板”們的自救秘籍之一,而直播帶貨則成為大多數“小老板”的共同選擇。“我家的涼粉主要銷售群體在市區西面。最近靠著直播團購,幾乎銷售到了全市。”老海州一家老字號涼粉店的老板娘分享了她的營銷秘籍,原來她的侄子發現很多社區團購號在求購涼粉訂單,于是就幫助她開設了涼粉團購。通過和一些社區團購合作,她家的涼粉賣到了東城區,甚至“遠銷”東海。“現在出來買東西的人還是沒那么多,一盆涼粉一天都不一定能賣完。通過團購,我每天六七盆涼粉都賣得出去。”老板娘笑著說。

機遇厚愛有準備者 “小老板”們忙創新

創業熱情高,但是創新能力不足;靠天吃飯意識強,自我革新意識不足……面廣量大的個體工商戶們在疫情下暴露出其發展的弊端。

面對危機,同市場最接軌的“小老板”們也在主動思考變革。“我的新店本周就將開業了,主打龍蝦。我們的理念是打造一家同星巴克一樣有品位的龍蝦店。”在康緣創業園,一家火鍋店的老板自信滿滿地說,“我們的困難不小,與其怨天尤人,不如繼續前進。暫時的困難其實對我們來說也有啟發,如何在這樣的困境下生存,關鍵還是靠創新產品。為此,我們重新思考了自己的店鋪的設計和客戶維護。目前思路已經清晰了,我們連云港本地的龍蝦星巴克餐廳即將開張。”

“我們今天剛剛開業。”在蘇寧廣場附近,一家主打輕奢女裝的品牌店在清明節打開店門。在店里,記者看到店主人正在線做直播。店鋪內各種衣服、鞋子、飾品成為直播間內最重要的商品。“我們店鋪本打算過年的時候開業,但是因為疫情影響被耽誤了。雖然開業時間遲了,但是我們一直在通過直播的方式同網友互動,大家一起來參與整個店鋪建設,取得了很好的效果。不僅店鋪開業時候的流量上來了,而且顧客也習慣在網絡上購物的方式,線上線下雙重營銷可以有效引流。”

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